定休は、基本・月曜日。金・土・日は、
音楽・演芸・演劇・朗読・スプーン曲げの講習会などのイベントがメインですが、
週の前半、火・水・木は、
スロコメ店主・須田泰成とビアテイスター、野菜ソムリエの資格を持つライター
山崎義高さんとのコラボ店舗内店舗「鮨波無ビールバー」。
どの日も、いろんな人が集まって、出会い語らいゆるりと盛り上がっております。
ということで、30種類のビールやビアカクテル。
「ポニョ」の舞台になった広島県福山市鞆の浦の保命酒(あのペリーも飲んだとか)と
ピルスナーのカクテルなど、いろいろ用意しております。
変わりフィッシュ&チップスなど、ビールにあうおツマミも取り揃えてお待ちしております。
もちろん、スコッチ(ラフロイグ/ボウモアなど)、イタリアワイン、
美味い日本酒、焼酎、ブランデーのような味醂、ホーロー鍋の肉野菜料理や、
ちょっと珍しいお取り寄せ系おツマミなど。コーヒー、紅茶も丁寧にいれてます。
フード
ブラジルのホットサンド バウルー 600円〜
スパム料理や野菜たっぷりお惣菜 200円〜
とりあえずスパムメール・・・200円。
とりあえずスパムジャーキー・・・200円。
スパムサンド・・・380円
ピーマン肉詰めのかんずり風味スパム餡かけ・・・400円
ドリンク
ベルギービール、ワイン、日本酒、焼酎、スコッチなどなど、いろいろ。
こちら広島県福山市「ポニョ」の舞台になった
鞆の浦の薬草種「保命酒」を使ったシャンディーガフ。
絶妙の旨さ。ベルギーの白生 VEDETT。850円。
ブランデーのような香り味わいの味醂。600円。
他にも、いろいろ。