イベント結果♪の記事一覧

2009.10.23

助六さんの蕎麦は最高でした!

岐阜から蕎麦打ち名人の助六さんをお招きして行う蕎麦会@スロコメ。

もう何というか最高の夜でした。美味し過ぎてピンぼけ写真になってます(笑)

蕎麦会看板
蕎麦会1
蕎麦会2
蕎麦会4
蕎麦会5
蕎麦会6
蕎麦会7
蕎麦会8
蕎麦会9
蕎麦会10
蕎麦会11
蕎麦会12
蕎麦会14
蕎麦会15
蕎麦会16
次回も楽しみです!

2009.10.04

北澤 中級創作割烹 鮨波無(スパム)」試運転+梅乃宿お燗ナイト!

10月3日(土)&4日(日)は、
「北澤 中級創作割烹 鮨波無(スパム)」試運転パーティー。
11月以降の営業の試運転パーティー。
スパムおつまみ充実の出入り自由の異人種交流会。
3日の様子は、こんな感じでした。

鮨波無 看板(仮)

初日は大サービス!

スロコメ燗酒ナイト3

意表をつかれるウマさ。スパムをナメとったらアカン。
参加者全員えらハマりのスパムジャーキーです。

スパムジャーキー
スロコメ タジン鍋1
スパムの塩分と野菜の相性抜群。
異国情緒も漂う野菜たっぷりタジン鍋。

スロコメ タジン鍋  2
特に3日(土)は、同時並行して、日本酒”お燗”ナイト!
あらごし梅酒が大ブレイク中の奈良の小さな酒造メーカー
梅乃宿酒造さんとのコラボレーション。
新潟生まれの美人営業・酒井律子さんも来られました。
梅乃宿さんから冬の日本酒をたまらなくする”お燗”マシーンをお借りして、
錫の「ちろり」で日本酒を「ぬる燗」「人肌燗」に仕上げて飲んでいただきました。
(錫器で飲むと普通のビールも全然味が違うんです)

スロコメ燗酒ナイト2

なんとなく足湯に見えなくもないお燗。

スロコメ燗酒ナイト1
ちなみに、この”お燗”マシーン。これからスロコメに常備します!

日本酒と和風スパム料理の競演、