2009.5.30

おぶぶ茶苑さんのお茶ナイト!

スローなスモール・ビジネスのネットワークを
おいしく熟成させたいと願う下北沢のスロコメ。

昨夜は、京都の和束町から来られた「おぶぶ茶苑」さんが登場。
先日のデモンストレーション、こんな感じでした!(←クリック!)

こちら、松本さん。
お茶に負けない旨味のある、たまらない方です。
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素早い手さばきでデモンストレーション開始!
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一日の疲れが吹き飛ぶ ほうじ茶。
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DNAに沁みる旨味の緑茶!
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この出がらしに たまり醤油&ごま油をたらり。
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日本酒にもワインにもピッタリ。
感動の嵐♪
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たてたばかりのお抹茶を焼酎で割りました。
抹茶ハイ とか 抹茶サワーとは呼べない感じ。
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おぶぶ抹茶の焼酎割り。
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健康にも良さそう。
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軽妙な会話でカウンターのお客さんを和ませ笑わせながら
絶品のお茶ドリンクを作り続ける松本さん。
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ちょっとピンボケ。男の背中。

下北のスロコメと経堂のカフェさばの湯は、
おぶぶ茶苑さんとメニューのコラボをがっつりしたいと考えております。

経堂のカフェ「さばの湯」こんな感じです!(←クリック!)



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